Compote de pommes et de poires

Ingrédients :
- quelques pommes
- quelques poires
- 1 ou 2 oranges
- De la cannelle


1 --> Coupez les pommes et les poires en morceaux, après les avoir pelées.

2 --> Mettez-les dans une casserole avec le jus d'1 ou 2 oranges (suivant la taille des oranges). Et parfumez de cannelle qui donnera avec l'orange un goût sucré. Pas besoin de mettre de sucre.

3 --> Faites cuire à feu doux 20 à 30 mn suivant la qualité des fruits jusqu'à de qu'ils deviennent moelleux.

4 --> Pour terminer, avec votre spatule en bois, écrasez-les.

Crumble aux pommes

Ingrédients

5 à 6 pommes

200 g de farine

125 g de beurre 

125 g de sucre

1 --> Epluchez 5 à 6 pommes, répartissez-les dans un plat beurré.  
 
 2 --> Préparez la pâte en mélangeant la farine avec le sucre et le beurre partiellement fondu.  
 
 3 --> Parsemez la pâte sur les pommes.  
 
 4 --> Puis enfournez 30 minutes à 180°C.