-
Par celine1682 le 14 Mai 2010 à 17:40
Lapin à la moutarde
Ingrédients :
- 1 lapin
- 2 cubes bouillon de boeuf
- 2 CS de farine
- 1 brique de crème liquide
- de la moutarde
- sel/poivre
1 --> Faites revenir le lapin dans une cocotte.
2 --> A part, faites fondre les deux cubes bouillon dans 1 litre d'eau, ajoutez 2 cuillères à soupe de farine et mélangez.
3 --> Rajoutez la moutarde (selon votre goût) et la crème et mélangez pour tout lier.
4 --> Versez la sauce dans la cocotte avec le lapin, couvrez et laissez cuire à feu doux 1 heure.
Vous pouvez remplacer le lapin par un rôti ...
votre commentaire
Suivre le flux RSS des articles de cette rubrique
Suivre le flux RSS des commentaires de cette rubrique